新潟県十日町市松之山。

冬には4メートル近くの積雪があり、

山に囲まれる中山間地。


その松之山地区のほぼ中央に

位置する黒倉地域では人々は山に沿って

棚田を作り、川から水を引くのではなく

雨水や雪水などの天水を100％使用し、

究極の米作りを行なっています。


山の上の天水田で作られた、

天と山の恵みをぜひお楽しみください。